Sopla Levante – La Horca

12,16 

Procedente de una viña con una mezcla de variedades locales, la mayoría desconocidas pero predominantemente Merseguera. Fermentado con levaduras salvajes y envejecido en barricas de licor cantueso.

INFO. PRODUCTO
BODEGASopla Levante
TIPOBlancos
IDENTIDADVino Blanco
DENOMINACIÓN DE ORIGENComunidad Valenciana
UVAMerseguera y variedades minoritarias.
ALCOHOL12,5% vol.

 

NOTA DE CATA
VISTAColor limón pálido, sin filtrar
NARIZNariz intensa con acento cítrico, hierbas mediterráneas (cantueso) salinidad y notas balsámicas.
BOCACuerpo esbelto con paladar seco. Acidez alta y crujiente sobre un alcohol medio que lo hace largo en longitud con recuerdos cítricos y paladar salino.