East India Solera

20,21 

Oloroso y PX, envejecidos por separado en sus soleras durante 12 años, se ensamblaron y criaron 3 años más en la bodega para resultar en Lustau East India Cream, un vino que aúna la complejidad aromática de la variedad palomino con un grato toque dulce a pasas y café otorgado por la Pedro Ximénez. Perfecto para disfrutar con hielo las largas tardes de verano.

INFO PRODUCTO:

Tipo de VinoGenerosos
BodegaLustau Fine Selected Wines
RegionesD.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Variedad de Uva80% Palomino Fino, 20% Pedro Ximénez
Tipo de barricaBotas de roble americano
Tipo de botellaJerez
Permanencia en Barrica15 años (12+3)
Capacidad (cl)75
Servicio10-12º C
Acidez total (g/l)5
Acidez volátil (g/l)0.5
Azúcar (g/l)134
Densidad1.0320
PH3.3
Graduación (% vol.)20