Dominio de Casalta Rosado

8,78 

Representa la elegancia de nuestros suelos calizos, perfumado y delicado con un punto gastronómico

INFO PRODUCTO:

Variedad Uva100% Pinot Noir
Elaboración10 meses sobre lías en acero inoxidable
Distinciones89 Guía Peñín
Graduación alcohólica13.70%
Producción de añada5,000 botellas de 750ml

NOTA DE CATA:

Fase VisualVino rosado, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media de un color salmón.
Fase OlfativaNariz limpia, de intensidad media (-), notas cítricas, piel de naranja, fruta blanca, pera, especias blancas, angélica y notas autolíticas de levaduras.
Fase gustativaEn boca es seco, de acidez media, alcohol medio (+) bien equilibrado con la acidez, cuerpo medio (+). La intensidad de sabores es media con recuerdos a pera, lácteos como el yogurt de frutas y un final medio muy elegante.