Platón Viñas Viejas
Bodega familiar con enfoque en la agricultura ecológica para producir vinos naturales y equilibrados en la región de Toro.
INFO PRODUCTO:
La Bodega: | Divina Proporción |
Marca: | Platón |
D.O.: | Toro |
Tipo: | Tinto Crianza |
Grado: | 15% vol. |
Variedad: | 100% Tinta de Toro |
NOTA DE CATA:
Vista: | Un vino rojo guinda. |
Nariz: | Posee un aroma con notas a toffee, monte bajo, cedro, queso curado, café y cacao que se mezclan con aromas a mora silvestre y ciruela confitada. |
Boca: | En boca es un vino potente que refleja el terruño, con una gran untuosidad y notas retronasales de bombón de licor y cacao. |
Temperatura: | 16ºC |
Maridaje: | Con guisos muy contundentes, carnes rojas y caza. |