Pituco
El hermano pequeño de nuestra apuesta en Jumilla. Basado en el concepto GSM pero con un nuevo punto de vista nace MST (Monastrell, Syrah y Tintorera). Sencillez, frescura y equilibrio en un vino que resume fielmente nuestra filosofía.
INFO PRODUCTO:
| Variedad Uva | Monastrell 70% - Garnacha Tintorera 15% - Syrah 15% |
|---|---|
| Elaboración | Vino joven sin crianza |
| Distinciones | 88 Peñín |
| Graduación alcohólica | 13.51% |
| Producción de añada | 14,000 botellas |
NOTA DE CATA:
| Fase Visual | Vino tinto, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad profunda de un color rubí. |
| Fase Olfativa | Nariz limpia, de intensidad media (+), con una presencia de fruta negra, ciruelas, grosellas y frambuesa y notas ligeramente tostadas. |
| Fase gustativa | En boca es seco, de acidez media (+), alcohol medio (+), cuerpo medio con un tanino medio bien pulido que aporta estructura. La intensidad de sabores es media (+) con recuerdos muy afrutados como ciruelas negras, frambuesas y fruta roja ácida. El final es medio (+) con gran presencia de fruta y frescura. |
