Petit Verdot
La Petit Verdot, una variedad de uva exótica de Burdeos, es la base de un vino único y sorprendente. Se realiza una minuciosa selección y se utilizan proporciones cuidadosas de esta variedad para crear un monovarietal singular y con carácter. Las vides se encuentran en un terruño especial, que… (continuará)
INFO PRODUCTO:
| VARIEDAD | 100% Petit Verdot |
|---|---|
| DENOMINACIÓN | Vino de la Tierra de Castilla y León - Sardón de Duero |
| CONSERVACIÓN | La temperatura de conservación no debe superar los 15ºC |
| VIDA | 17 meses en barricas de roble francés (75%) y americano (25%) |
NOTA DE CATA:
| Nariz: | En nariz, este vino presenta una complejidad y singularidad poco común. Se perciben notas de flores secas, cáscara de cítricos y especias. Estos aromas se combinan de manera armoniosa, ofreciendo una experiencia olfativa intrigante y atractiva. |
| Color: | En copa, el vino muestra un intenso color negro con reflejos violáceos. Este tono profundo y vibrante añade un atractivo visual a la degustación. |
| Paladar: | En boca, el vino se destaca por su tremenda frescura y equilibrio. Es amplio y elegante, con taninos delicados que aportan una textura suave y agradable. La estructura y la elegancia se fusionan en un conjunto armonioso que resalta la calidad y singularidad de este vino. |
| Conclusión: | Según nuestro enólogo Ángel Anocíbar, la añada 2015 ha proporcionado las condiciones ideales para el desarrollo y madurez de esta variedad. Como resultado, este vino de Petit Verdot se ha convertido en uno de los mejores de la historia de Abadía Retuerta. Su complejidad aromática, frescura en boca y elegancia hacen de este vino una elección excepcional para los amantes de la buena enología. |
