N18
Venta del Puerto N°18 es el resultado del minucioso trabajo realizado en nuestros mejores viñedos. Con una estructura proporcionada por el Cabernet Sauvignon, un equilibrio aportado por el Tempranillo, la inspiración de la Syrah y la redondez del Merlot, este vino representa la combinación perfecta de variedades. Tras 18 meses de crianza en barrica de roble francés y un posterior afinamiento en botella, el resultado final es un vino excepcionalmente personal y distintivo, que refleja el máximo potencial de nuestra bodega.
INFO PRODUCTO:
| TIPO | Tinto |
| D.O BODEGA | Vinos de la Viña, La Font de la Figuera (Valencia) |
| VARIEDADES | 40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 10% Syrah |
NOTA DE CATA:
| A la vista | Vino limpio y transparente, de intensidad colorante alta, color rojo picota oscuro y ribete cardenalicio, sin llegar a mostrar tonos de evolución, expresando su juventud. |
| Al olfato | Aroma limpio e intenso, destacando a copa parada notas potentes minerales (grafito), de fruta madura sobre un fondo balsámico. A copa agitada, aperecen notas de fruta en licor, notas ahumadas y de caja de puros, así como tostado de café y chocolate amargo. Un vino muy complejo con un bouquet o ramillete de aromas perfectamente ensamblado. |
| Sabor | En boca se presenta muy potente, enérgico, de gran recorrido. Presencia de taninos acusada, maduros y conjuntados. Acidez integrada que confiere frescura y resalta las notas de fruta madura sobre un fondo mineral característico. |
| Sensación final | Restronasal complejo e intenso, postgusto muy agradable y persistente. |
| Maridaje | Acompaña perfectamente carnes rojas, quesos curados y guisos. |
| Temperatura de servicio | Servir entre 14° y 16°C. |
