Legardeta de Chivite
Según explica Julián Chivite, la influencia del clima atlántico continental del que se beneficia la Finca de Villatuerta permite a la Chardonnay madurar lenta y suavemente. Un ritmo que le permite alcazar la frescura y expresividad tan sorprendentes que muestra en este blanco aromático, sabroso y con una buena evolución en copa.
INFO PRODUCTO:
| La bodega | Chivite |
| Marca | Chivite Legardeta Chardonnay |
| D.O. | Navarra |
| Tipo | Blanco Fermentado en Barrica |
| Añada | 2021 |
| Grado | 14% vol. |
| Variedad | 100% Chardonnay |
NOTA DE CATA:
| Vista: | Color pajizo con reflejos verdosos, brillante. |
| Nariz: | Aroma intenso y fresco. Predomina la fruta (tropical y de hueso), con recuerdos florales y de madera fina. |
| Boca: | Sabroso e intenso con muy buena acidez. Final largo que termina en elegante amargor. |
| Maridaje: | Pescado a la plancha, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pescados blancos, ahumados, pollo asado, lasaña y berenjenas rellenas. |
