Huno Magnum

El vino tinto Pago Los Balancines Huno destaca por su singularidad, especialmente en relación a las uvas utilizadas. Se realiza un riguroso proceso de selección para garantizar su máxima madurez. Cada variedad de uva se vinifica de manera independiente para preservar sus características distintivas. Durante la fermentación, se emplea un enfoque artesanal en depósitos de cemento, con remontados manuales cuidadosos. Se hace hincapié en la interacción entre el mosto y la piel, rompiendo el «sombrero de hollejos» para extraer todas sus cualidades. La fermentación maloláctica se lleva a cabo durante 12 meses en barriles de roble francés, permitiendo el desarrollo de sabores y aromas únicos.