Eva

Nuestras soleras centenarias aportan a la gama de Jereces una vejez excepcional. Los paladares más exigentes coinciden: sutileza en estado puro.
Los Creams son, dentro de los vinos de Jerez, vinos generosos de licor. Se hacen por blending de un vino generoso seco con un vino dulce. Para crear Eva Cream hemos mezclado un Oloroso con cinco años de vejez con un Pedro Ximénez de la misma edad.

INFO PRODUCTO:

BODEGABarbadillo
TIPOJereces
IDENTIDADCream
DENOMINACIÓN DE ORIGENJerez-Xérès-Sherry
UVAPalomino Fina, Pedro Ximénez
ALCOHOL18.0%
TEMPERATURA DE CONSUMO15º

NOTA DE CATA:

VistaColor caoba.
NarizIntenso con recuerdos de maderas nobles, frutos secos, ciruelas y pasas.
BocaDenso, sabroso y seco pero con un recuerdo dulce. Su paso es untuoso y suave al paladar.
MaridajeTradicional: Cochinillo al horno / Innovador: Pollo al curry.