Entredicho FT – 2016
La composición varietal es única por lo que es realmente complejo y a la vez entretenido el mover la copa para extraer sus olores.
INFO PRODUCTO:
| Crianza | Crianza de 18 meses en barrica |
| Origen | Sierra de Segura, Jáen |
| Tipo | Tinto |
| Añada | 2016 |
| Variedad | Monastrell, Syrah, Nebbiolo y Petit-Verdot |
| Producción | Limitada |
| Grado | 14% vol. |
NOTA DE CATA:
| Color | Tinto de suelos arcillosos. Muy intenso y pleno de juventud. |
| Nariz | La composición varietal es única, lo que hace que sea realmente complejo y entretenido mover la copa para disfrutar de sus aromas. Se perciben notas primarias de diversas frutas y flores, pero también se encuentran sensaciones nuevas e inusuales en un vino. Es difícil de definir, con elementos como planta de tomate, raquis maduro, tabaco y mermelada de arándanos, todo ello acompañado de un carácter mineral. |
| Boca | En boca es fresco y de paso lento, recorriendo todo el paladar y dejando una impresión duradera. Cada sorbo ofrece nuevas sensaciones y desafía nuestros sentidos, creando una experiencia única. Es original, con una gran longitud y profundidad. |
| Temperatura de servicio | Se recomienda servir a 15ºC. |
| Consumo | Está en su punto óptimo para ser disfrutado. |
| Maridaje | Al tratarse de un vino complejo, es recomendable maridarlo con alimentos sabrosos pero no muy potentes. Hay todo un mundo por descubrir en cuanto a las combinaciones. |
