Encina Ingles – Caba Sauvigon
ESPAÑA – MÁLAGA
INFO PRODUCTO:
| Graduación alcohólica | 14.5% vol. |
|---|---|
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración/vinificación | Elaboración en tinto con maceraciones medias y temperatura controlada a 25ºC. |
| Clima/Suelo | Suelo franco arcilloso con algunas placas calizas. Clima de montaña, con una oscilación térmica de 20 grados entre el día y la noche, tanto en invierno como en verano. |
| Tiempo de estancia en barrica | 6 meses |
| Temperatura de servicio | 16°C |
| Consumo | Óptimo desde el momento de la compra. |
NOTA DE CATA:
| Vista | Color violáceo vivo e intenso. |
|---|---|
| Nariz | Aroma potente a frutos rojos y negros. Discretas notas especiadas de madera. |
| Boca | Fresco, carnoso y envolvente, con taninos maduros, de paso largo y agradable. |
