Codigo de Parras – 2021

Su elaboración no va más allá de ensamblar las variedades y dejarlas que dialoguen entre ellas. Es un vino sin nada añadido, sulfitos, corrección de acidez… Código de Parras está del todo vivo.

INFO PRODUCTO:

OrigenOrígenes Varios
TipoTinto
Añada2021
VariedadMix
Producción300 Botellas
Grado15% vol.

NOTA DE CATA:

ColorRojo grosella
NarizEn nariz es fragante y muy frutal, fruta roja y negra tanto fresca como madura y algunos toques también de sobremadurez en forma de compota de grosellas negras. Se adorna con sensaciones minerales.
BocaCon su fruta y frescura en boca y por otro vinos incluso de vendimia tardía que le dan un punto goloso y algo sobremaduro. Todo un desfile de sensaciones que en la copa se expresan con bastante personalidad.
Temperatura de servicioRecomendado 15ºC
ConsumoEn su punto
MaridajeUna pasta de fungi