Barbas de Gata
Una combinación de ligereza, frescura y complejidad, a partir de algunas de las cepas de Garnacha más antiguas de España.
NOTA DE CATA:
| Parte 1: Aspecto visual | El vino presenta un color rojo rubí, con una capa media baja. Es un vino ligero y brillante. |
| Parte 2: Aromas | En la nariz, predominan las notas de piedra mojada, tierra y una abundancia de fruta roja. Además, se perciben matices especiados y balsámicos, que acompañan la frescura de una nariz profunda y ágil. |
| Parte 3: Paladar | En boca, el vino se desplaza con soltura verticalmente, ofreciendo una fruta muy fresca y una alta acidez. Tiene un cuerpo medio y un retrogusto largo, que perdura en el paladar. |
| Parte 4: Conclusiones | En resumen, este vino es considerado de altura, ya que posee los mejores atributos de las garnachas de la sierra del centro de la península. Su aspecto visual es atractivo con un color rojo rubí brillante. En la nariz, se aprecian notas de piedra mojada, tierra y fruta roja, con toques especiados y balsámicos. En boca, destaca por su soltura vertical, frescura en la fruta, alta acidez, cuerpo medio y un retrogusto largo. |
