Arcal – 2022

14,16 

Membrillo en confitura, almendra tostada y un punch de cerezas al punto de maduración. Arrastra matices salinos inmersos en la brisa del mar, a sotobosque mediterráneo. Es un vino muy excitante en esta fase, despierta sensaciones inexploradas. Habrá que dejarlo reposar en su guarida y verlo crecer.

INFO PRODUCTO:

AñadaValencia y Sierra de Segura
TipoBlanco.
Añada2021.
VariedadMuscat y Malvasía
Producción1.200 botellas
Grado13% vol.

NOTA DE CATA:

ColorAmarillo hipnótico.
NarizDescubrimos un sinfín de sensaciones que comienzan con frutas de hueso y flores un poco marchitas, también agitando van llegando toques de naranja sanguínea y otros cítricos.
BocaMuy directo e impactante. Se proyecta desde mitad de lengua hacia adelante y hacia la parte de atrás. Tiene amplitud, marca unos taninos que son envolventes y lo hacen más largo. Muy entretenido, para jugar con él.
Temperatura de servicioRecomendado 13ºC.
ConsumoListo para ser degustado, y con trayectoria de 15 años vista.
MaridajeAbierto a nuevas experiencias culinarias. Hay que descubrir.